Menjadi salah satu jenis minuman alkohol paling terkenal, tidak heran jika banyak orang menggemari minuman ini. Sake merupakan minuman beralkohol yang terbuat dari fermentasi beras khas Jepang. Namun kamu tidak perlu harus pergi jauh-jauh ke Negeri Sakura untuk mencicipi sake. Secara di Jakarta sudah terdapat beberapa restoran Jepang yang menyediakan sake. Seperti 5 restoran di bawah ini. 

1/5 Sake + 

sake + zomato.jpgFoto: Dok. Zomato

Restoran pertama yang bisa kamu datangi adalah Sake +. Sake + berlokasi di Jalan Senopati no.54, Jakarta Selatan. Tidak hanya restoran, di sini juga ada sake bar yang menyediakan bermacam varian Sake. Tidak hanya sake alami, di kamu juga bisa memilih sake yang sudah dicampur dengan liquor lain layaknya cocktail. Namun yang perlu kamu coba adalah Jelly-Sake, sake yang dihidangkan dengan jelly rasa peach atau berry.

2/5 Fukuro

fukuro zomato.jpgFoto: Dok. Zomato 

Fukuro merupakan restoran autentik Jepang yang berada di Fairgrounds, SCBD Jakarta Selatan. Pada saat mengunjungi restoran ini, dijamin akan membuat kamu terasa di Jepang karena desain interior dan juga penggunaan warna nya yang sangat kental dengan suasana Jepang. Pilihan sake di Fukuro juga sangat beragam. Dari mulai Daiginjo, Junmai Ginjo, Honjozo, dan masih banyak lagi lainnya. Namun rekomendasi sake yang bisa kamu coba adalah adalah Urakasumi Honjikomi, sake asal Miyagi yang dibuat dari beras langka. 

3/5 Senju Omakase, Teppanyaki, and Sake

senju instagram.jpgFoto: Dok. Senju Instagram

Ketiga ada Senju Omakase, Teppanyaki, and Sake. Restoran ini terletak di lantai 3 Plaza Indonesia, Jakarta Pusat. Di sini kamu bisa menikmati masakan teppanyaki sambil menikmati beberapa jenis sake asli Jepang. Mulai dari Shiokawa, Gekkeikan. Namun yang wajib kamu coba adalah Sake Bomb yang dimana cara penyajiannya dan cita rasanya sangat lezat. 

4/5 Yellowfin 

yellowfin instrgam.jpgFoto: Dok. Yellowfin Instagram

Satu lagi restoran yang berada di Jakarta Selatan bisa menjadi destinasi kamu untuk mencicipi sake khas racikan asli Jepang. Lebih tepatnya, Yellowfin terletak di Jalan Senopati No.42, Jakarta Selatan. Di sini, kamu akan menemukan sake bar yang penuh dengan pilihan jenis sake Jepang. Mulai dari Junmai, Daiginjo, Junmai Ginjo dan masih banyak lagi.

5/5 Henshin 

henshin jakarta.jpgFoto: Dok. Henshin Jakarta

Restoran terakhir yang bisa menjadi destinasi untuk mencicipi sake adalah Henshin. Henshin merupakan restoran Jepang yang terletak di lantai 67-69 Hotel The Westin Jakarta, Kuningan Jakarta Selatan. Selagi menikmati masakan Jepang di restoran tertinggi di Jakarta ini, kamu bisa memilih beberapa pilihan sake yang tersedia. Tidak hanya sake original, kamu bisa menemukan flavoured sake seperti Sakura Muromachi, sake yang memiliki aroma manis dari buah melon dan pir di sini. 


Baca juga: Nikmati Hidangan Unagi Khas Jepang di 5 Restoran Jepang Terbaik di Jakarta Ini

Tags: sake jepang, henshin, fukuro, sake +, senju, yellowfin